Paruik ayam

https://images.app.goo.gl/rSBJ4gBLSEHaCRE19

Bahan bahan

Kalian perlu 3 Buah Ubi singkong Uk Sedang.

Kalian perlu 2 sdm Kelapa parut.

Siapkan 1/2 sdt garam.

Kalian perlu 1 sdm tepung kanji/tapioka.

Siapkan Minyak Untuk Menggoreng.

Siapkan 7 sdm munjung Gula Pasir.

Siapkan 5 sdm air.

Langkah langkah

Siapkan semua bahan. Potong2 Ubi singkong dan cuci bersih kemudian Parut.

Peras Ubi yang sudah di parut untuk mengurangi air dari ubi. Campurkan semua bahan kecuali gula dan air. Aduk Rata.

Bulat-bulatkan ubi dan bentuk lonjong atau sesuai selera, lakukan sampai semua bahan habis.

Kemudian goreng sampai adonan habis. Setelah semua habis di goreng..

Siapkan wajan, masukkan gula dan air. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai gula mendidih dan berbuih..

Setelah gula berbuih masukkan ubi yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk sampai gula mengeras seperti kristal..

Siapp, angkat dan sajikan